Bagi Anda penggemar wine, jangan lupa mampir ke daerah winery Swan Valley saat berlibur ke Australia.

3 Jun 2016

Bulan Juni termasuk waktu yang terbaik untuk mengunjungi Australia, karena cuacanya yang sejuk pada peralihan musim gugur ke dingin. Kali ini langkahkan kaki ke kota yang damai daerah winery Swan Valley yang tak jauh dari Perth, Australia Barat. Cobalah untuk menjelajah di atas sadel sepeda, mulai dari pukul dua siang saat matahari sudah tak lagi terlalu terik. Kelelahan bersepeda takkan terasa dengan suguhan pemandangan perkebunan anggur. Mampirlah sejenak ke Olive Farm Wines, salah satu winery tertua di Australia Barat, untuk melihat pembuatan wine. Gedung Olive Farm Wines berdesain minimalis namun fungsional untuk pembuatan wine hingga penyimpanan. Perancang bangunannya, Michael Yurisich dan telah memenangkan banyak penghargaan arsitektural. Terus lanjutkan penjelajahan ke The Cheese Barrel yang masih berlokasi di wilayah Olive Farm Wines. Anda dapat merasakan pengalaman membuat keju halloumi. Puas mengamati, saat pulang tanpa sadar keranjang sepeda Anda bisa-bisa penuh dengan dua botol wine dan keju. Nikmati malam di Black Swan Restaurant sebagai hadiah bagi diri sendiri setelah bersepeda sepanjang sore. (IL) Foto: Dok. Olive Farm Wines

 

Author

DEWI INDONESIA