Bahan-bahan:
- 1 buah mangga yang matang
- 3/4 gelas susu dingin
- 3 sendok makan yoghurt tawar dingin
- 3 sendok makan madu
- 1 jumput garam
- 1 gelas es serut
- 3-4 lembar daun mint segar
- Pilih mangga yang matang. Potong-potong.
- Masukan potongan mangga ke dalam blender. Tambah susu, yoghurt, madu, garam dan es.
- Blender selama 20-30 detik. Dengan sendok, rasakan sedikit campuran Lassi Anda. Tambahkan madu, susu atau yoghurt sampai rasanya pas dengan selera. Jika masih terlalu kental, tambahkan susu sampai sesuai dengan keinginan.
- Tuang ke dalam gelas dan beri taburan atau hiasan daun mint segar.
(CA)