Plataran Hutan Kota, Oase ala Indonesia di Jantung Jakarta
Plataran Tiga Dari menjadi bagian pertama dari Plataran Hutan Kota yang beroperasi sejak Desember 2019. Rumah Kaca Melati dan Pidari Cofee yang berada di area yang sama akan segera menyusul beroperasi.
Grup Plataran meresmikan Plataran Tiga Dari yang menjadi bagian Plataran Hutan Kota, atau yang disebut sebagai Plataran Senayan. Terletak di kawasan Gelora Bung Karno Senayan, Plataran Hutan Kota merupakan bagian dari pengembangan terbaru Plataran.
Plataran menjadi satu dari sedikit hospitality group yang ikut serta dalam proses bidding pengembangan hutan kota Senayan usai revitalisasi jelang Asian Games 2018. Di masa lalu, bangunan ini pernah memiliki beragam fungsi sebelum akhirnya dikembalikan ke Sekretariat Negara selaku pemilik tanah dan bangunan.
“Kami menginginkan tempat yang simple, back to Indonesian soul,” kata Founder Plataran Group, Yozua Makes pada konferensi pers peresmian Plataran Hutan Kota, Rabu, 18 Desember 2019. Mengusung tajuk Light of Nusantara, Plataran ingin mengajak masyarakat Indonesia dan bahkan internasional untuk melihat inspirasi Indonesia di Plataran Hutan Kota.
Founder Plataran, Dewi Makes (kiri tengah), dan Yozua Makes (kanan tengah)
Ini sejalan dengan konsep utama dari Plataran Group dengan semboyan True Indonesian Icon. Konsep itu berupaya dituangkan dalam keseluruhan rancangan Plataran Hutan Kota bekerjasama dengan Hadiprana. “Yang kami ajak untuk membangun tempat ini, hampir seluruhnya adalah UKM asal Indonesia,” kata Dewi Makes, yang juga Founder Plataran Group.
Filosofi soal Indonesia dimunculkan secara serius dalam rancang bangun hingga penamaan masing-masing tempat. Contohnya adalah penamaan ruang-ruang makan di Plataran Tiga Dari yang menawarkan sajian Indonesia otentik dengan menu khusus yang mengangkat citarasa Nusantara.
Nama ruangan yang ada dimulai dari Garuda, Indonesia Raya, Merah Putih, Nusantara hingga Anggrek Bulan, semuanya merujuk pada istilah Indonesia secara filosofofis. Dengan kapasitas Plataran Hutan Kota yang mampu menampung hingga 2,000 orang, tempat ini diharapkan menjadi destinasi pilihan untuk MICE di pusat Jakarta, baik untuk jamuan kenegaraan hingga jamuan lainnya.
Usai Plataran Tiga Dari yang beroperasi pada pekan ketiga Desember, Rumah Kaca Melati serta Pidari Coffee Lounge juga diharapkan akan segera rampung. Rumah Kaca Melati menjadi function khusus dari Plataran Tiga Dari. Sedangkan Pidari diharapkan mampu menjadi pilihan hangout untuk segmen yang lebih muda. (SJH) Foto: Plataran
