Perayaan Akhir Tahun Layaknya di Spanyol-Mediterania Persembahan Mare Nostrum Jakarta
Restoran Mare Nostrum Jakarta menghadirkan Menu Spesial Akhir Tahun dengan hidangan Spanyol-Mediterania inovatif.
10 Dec 2020


Menu Set Navideno


Restoran Mare Nostrum Jakarta yang terletak di Hotel Grand Sahid Jaya Sudirman Jakarta siap memeriahkan akhir tahun Anda dengan meluncurkan Menu Spesial Akhir Tahun. Restoran yang dilepopori oleh tiga chef asal Barcelona, Mateu Casanas, Eduard Xatruch, dan Oriol Castro ini meluncurkan dua set menu spesial.
 
“Pandemi yang terjadi di seluruh dunia hampir selama 10 bulan terakhir ini membuat kami menyadari bahwa kebanyakan dari kita tidak akan dapat menikmati liburan di destinasi-destinasi populer seperti Spanyol atau negara-negara Mediterania lainnya. Oleh karena itu, Michellin-Starred Chef kami dari Disfrutar Barcelona membuat menu spesial ini untuk membawa semua kemeriahan itu agar dapat tetap dinikmati di Jakarta,” tutur Marc Mallolas Castro selaku managing director Mare Nostrum Jakarta.

 

 
Menu pertama, Navideno akan disuguhkan pada 24 – 26 Desember 2020 sebagai menu spesial Natal. Menu ini menghadirkan kembali sajian unik seperti Endives with Gorgonzola Walnut and Passion Fruit, serta Gazpacho Soup sebagai hidangan pembuka. Dihargai IDR 485,000 per orang, set menu ini turut menyajikan Vitelo Tonnato, daging sapi panggang dengan saus tuna, serta satu pilihan Paella, dan Roasted Spring Chicken with Sweet Potato Puree sebagai hidangan utama.
 
Sedangkan Campanadas merupakan menu spesial tahun baru yang akan tersedia mulai tanggal 31 Desember 2020 sampai 2 Januari 2021. Menghadirkan All time-favourite Caesar Salad with Crispy Chicken, satu pilihan Paella, Brown Spanner Crab with Avocado and Salmon Roe sebagai appetizers, dan Braised Beef Cheek with Polenta and Parmesan sebagai hidangan utama. Set menu ini dihargai IDR 650,000 per orang lengkap dengan Cava, yaitu sparkling wine dengan stroberi a la Catalunya.

 
Menu set Campanadas

 
Selain semua makanan yang telah tertera tersebut, Mare Nostrum juga akan menyediakan amuse bouche spesial untuk mendampingi kedua set menu spesial akhir tahun ini. Kedua paket di atas turut menghadirkan sajian Creamy Cheesecake dan Chocolate Bobon yang khas dari Mare Nostrum.

 
Koktail Botol

 
Kedua menu spesial tersebut juga hadir untuk delivery maupun takeaway bagi mereka yang menginginkan untuk menikmati hidangan Spanyol-Mediterania di rumah. Untuk melengkapi perayaan akhir tahun Anda, Mare Nostrum Jakarta turut menyediakan 14 pilihan koktail dalam botol yang dapat dipadukan menjadi satu hampers spesial, atau dinikmati untuk perayaan Anda di rumah. (AU) Foto: Dok. Mare Nostrum Jakarta

 

 

Author

DEWI INDONESIA