Qantas Airline menyajikan wine terbaik hasil kurasi the Qantas rockpool sommelier.

25 Sep 2015

Saat Anda terbang lintas benua, kenyamanan jelas menjadi pililhan utama. Namun sayangnya, terbang dengan ketinggian ribuan mil di udara jelas membuat palet perasa Anda tidak sama seperti ketika di daratan. Untuk itu, sajian makanan dan minuman haruslah yang terbaik, agar perjalanan belasan jam di udara menjadi menyenangkan. Qantas Airline sepertinya paham betul akan hal ini, karena mereka menawarkan wine list terkurasi dari berbagai pilihan wine terbaik asal Australia. Kurasi ini tidak sembarangan, karena dihadirkan oleh The Qantas Rockpool Sommelier, tim yang beranggotakan 16 sommelier dan seorang mixologist. Diantaranya adalah David Lawyer, ketua asosiasi sommelier Australia, dan Sebastian Crowther, yang bergelar Master Sommelier dan menjadi satu dari dua sommelier di Australia yang memiliki gelar ini. Sebastian juga merupakan Head Bartender Rockpool, restoran ternama di Australia milik chef Neil Perry yang telah lama berkolaborasi dengan Qantas. Jika Anda penumpang kabin First Class atau kelas bisnis, pilihan mereka tersaji untuk Anda nikmati tidak hanya di pesawat tapi juga sejak Anda menunggu di lounge Qantas di bandara. Kehadiran The Qantas Rockpool Sommelier juga membawa nuansa baru yang menyegarkan, karena untuk pertama kalinya, mixologist Rockpool akan menciptakan menu cocktail khusus bagi penumpang Qantas yang resepnya berganti setiap bulan. (IL) Foto : Dok. Qantas
 

 

Author

DEWI INDONESIA