Kudapan Serba Cokelat Selama Dua Bulan di Mandarin Oriental Jakarta
Beragam hidangan berbahan cokelat ini akan memaniskan momen menjelang akhir tahun.
27 Oct 2020



Mandarin Oriental Jakarta
merayakan semua hal tentang cokelat dengan peluncuran program For the Love of Chocolate selama dua bulan yang menampilkan kreativitas tim pastry hotel.
Untuk penggemar kue cokelat khas Amerika,  Mandarin Cake Shop punya AmChoc Croissant yang diisi cokelat.

Jika mencari sesuatu yang lebih eksperimental, Chocolate Andaliman terbuat dari 67% cokelat Bali dipadukan lada Andaliman. Hidangan penutup ini punya kombinasi rasa tak biasa dengan daun jeruk purut dan puffed rice sebagai tambahan tekstur.


Untuk sesuatu yang lebih ringan, Grand Cru Chocolate Sliced ??Cake juga menggunakan 67% cokelat Bali yang dikombinasikan dengan hazelnut praline feuilletine dan cacao genoise.

Li Feng juga menawarkan Zen Garden Lapsang Souchong. Di Cina, teh hitam yang digunakan dalam hidangan ini berasal dari daun yang secara tradisional dikeringkan dengan asap di atas kayu pinus sehingga memberikan aroma smokey dari kayu pinus.

Selain itu, teh tersebut dicampur dengan 60% cokelat Tabanan dan hitam wijen yang memberikan aroma yang kaya dengan rasa teh yang kuat.


Sedangkan varian minuman dari MO Kopi juga menghadirkan Amchocolatte, latte dengan rasa cokelat Amerika dan butterscotch. Untuk kenikmatan penuh, MO Kopi paling baik disimpan dalam keadaan dingin dan segera dikonsumsi. (WHY) Foto: Dok. Mandarin Oriental Jakarta

 

 

Author

DEWI INDONESIA