Sebuah truk yang menjadi dapurnya.

10 Apr 2014

Warna–warni mobil-mobil besar penjaja makanan yang biasa disebut food truck dan mungkin kerap Anda lihat kala berkunjung ke luar negeri, memang selalu menggoda untuk didatangi. Apalagi biasanya menu yang disajikan merupakan makanan comfort food yang menggugah selera. Beruntunglah warga Jakarta karena kini Anda bisa mendapatkan pengalaman yang sama.  Jakarta Food Truck, namanya, menjadi satu terobosan ide yang disuguhkan Chef Ari Galih dalam meramu hidangan cepat saji tanpa mengesampingkan kelezatannya.

Di akhir pekan, Jakarta Food Truck berwarna cerah ini bisa Anda temui di kawasan Kemang, sementara di hari kerja food truck ini berada di kawasan Setiabudi, Kuningan. Di ‘truk’ ini, Chef Ari meramu lebih dari 10 jenis pilihan makanan. Menu andalannya adalah Smokey Ribs yang berbalut lelehan homemade barbeque sauce yang manis dan gurih. Anda yang menginginkan menu nasi bisa memilih menu Nasi Lapak dan Nasi Otah andalannya. (AP) Foto: Ari Galih

 

Author

DEWI INDONESIA