Kawasan Pluit memang sudah lama dikenal dengan pilihan kuliner ala Medan-nya yang sangat bervariasi, tak terkecuali Bihun Bebek. Restoran-restoran yang menyajikan kuliner yang satu ini juga tak sulit ditemui. Namun dari banyaknya tempat serupa, Bihun Bebek A Eng menjadi satu yang membuat Ade Putri jatuh hati. “Segar dan bercita rasa bersih,” begitulah ia mengungkapkan alasannya. Benar saja, semangkuk bihun bebek tersaji tanpa pretensi. Daging bebeknya empuk dan gurih. Kuahnya memiliki tingkat keasinan yang cukup dengan sedikit bawang putih yang tak menyengat. Jika takut aroma khas unggas satu ini akan mengganggu nafsu makan, taburan bawang putih goreng dan daun ketumbar menjadi kondimen yang ampuh menyembunyikannya.

(CA)

Foto: Ade Putri

Bihun Bebek A Eng 

Jl. Muara Karang Raya Blok A 7 Utara No. 181