Kota Soligen di Jerman adalah salah satu kota pisau yang paling terkenal di dunia. Pisau berlabel Boker misalnya, dikenal sejak abad ke-18. Selain memproduksi pisau lipat tradisional, Boker mengeluarkan pisau dapur untuk dipakai sehari-sehari. Pisau dapur Boker seri Damascus Olive terbuat dari Stainless Damascus yang mempunyai 37 lapisan dengan inti pisau dari baja. Pegangan pisau terbuat dari kayu pohon zaitun untuk kenyamanan dalam penggunaannya. Pisau ini memungkinkan aktivitas memotong dan memasak menjadi lebih bergaya. Foto: Dok. Boker
Author
DEWI INDONESIA
FOOD & TRAVEL
CASA CUOMO, Simfoni Kuliner Italia di Jakarta