Chāo Cháo Jakarta Hadirkan Sekilas Kehidupan Malam Hong Kong
Susana restoran dan bar Jakarta kini tambah meriah. Perusahaan lifestyle & entertainment, KAJA Group membawa hidangan Cina yang berkelas dan menyemarakkan kehidupan malam Jakarta dengan menghadirkan Chāo Cháo Jakarta. Terletak di lantai 25 & 25 hotel Alila SCBD, restoran dan bar ini dinaungi oleh Chef Tong Chee Hwee dan secara resmi membuka pintunya pada 17 Desember 2020.
Dipengaruhi oleh warisan Cina, disampaikan dengan gaya kontemporer,Chāo Cháo (diucapkan: Chāo Cháo) secara harfiah diterjemahkan berarti Super Dynasty. Mewujudkan kehidupan malam Hong Kong yang semarak dan kemegahan bangunan yang bagus, dan menghadirkan nuansa baru bagi para tamu.
Chef Tong Chee Hwee yang menjadi tangan terampil di balik sajian yang dipersembahkan oleh Chāo Cháo Jakarta merupakan chef Tiongkok pertama yang dianugerahi bintang Michelin yang telah dipertahankannya selama lebih dari satu dekade.
Setia dengan teknik memasak tradisional, Chef Tong menghadirkan beberapa hidangan khas seperti Chāo Cháo 8 Treasures dim sum yang menyuguhkan ledakan warna dan rasa yang cerah. Tak hanya itu, terdapat Jasmine Tea Smoked Chicken yang menggoda, dan Charcoal Grilled Octopus dengan Whiskey Sha Cha Sauce. Semua hidangan berpadu untuk menyajikan menu yang eksploratif akan memperkenalkan Anda pada hidangan bintang dari berbagai daerah di Cina.
Ketika Anda menuju ke lanta 26, Rooftop lounge denga pemandangan kota Jakarta yang luas akan menyambut Anda. Di sini para tamu dapat menikmati berbagai racikan bespoke mixology blends ditemani dengan alunan music yang menyenangkan. (AU) Foto: Dok. Chāo Cháo Jakarta.
Dipengaruhi oleh warisan Cina, disampaikan dengan gaya kontemporer,Chāo Cháo (diucapkan: Chāo Cháo) secara harfiah diterjemahkan berarti Super Dynasty. Mewujudkan kehidupan malam Hong Kong yang semarak dan kemegahan bangunan yang bagus, dan menghadirkan nuansa baru bagi para tamu.
Chef Tong Chee Hwee yang menjadi tangan terampil di balik sajian yang dipersembahkan oleh Chāo Cháo Jakarta merupakan chef Tiongkok pertama yang dianugerahi bintang Michelin yang telah dipertahankannya selama lebih dari satu dekade.
Setia dengan teknik memasak tradisional, Chef Tong menghadirkan beberapa hidangan khas seperti Chāo Cháo 8 Treasures dim sum yang menyuguhkan ledakan warna dan rasa yang cerah. Tak hanya itu, terdapat Jasmine Tea Smoked Chicken yang menggoda, dan Charcoal Grilled Octopus dengan Whiskey Sha Cha Sauce. Semua hidangan berpadu untuk menyajikan menu yang eksploratif akan memperkenalkan Anda pada hidangan bintang dari berbagai daerah di Cina.
Ketika Anda menuju ke lanta 26, Rooftop lounge denga pemandangan kota Jakarta yang luas akan menyambut Anda. Di sini para tamu dapat menikmati berbagai racikan bespoke mixology blends ditemani dengan alunan music yang menyenangkan. (AU) Foto: Dok. Chāo Cháo Jakarta.
Author
DEWI INDONESIAARTIKEL LAINNYA
Busana dan aksesori cantik dari Peggy Hartanto ini hadir di area baru Peggy Hartanto di Galeries Lafayette Jakarta...
Kota kreatif Nuanu didapuk menjadi suaka berkelanjutan bagi seniman, visioner, dan pembaharu....
Jenama perhiasan asal Bali, John Hardy, membesut kemilau intan hitam dan safir dalam kelam yang gemerlap....
OMEGA kembali mengukir cerita dengan peluncuran Seamaster Diver 300M, ode bagi petualang bawah samudra....
RUCI Art Space menghadirkan pameran tunggal “Figure A” karya Aharimu...
Desember ini, Indonesia menjadi salah satu destinasi terbaru dalam ekspansi Kylie Cosmetics yang fenomenal...
