Restoran burger Bossman dari Bali sekarang sudah tersedia di Jakarta dengan konsep cloud-kitchen dan tersedia untuk delivery melalui GoFood dan GrabFood.
Para turis domestik, khususnya mereka yang berasal dari Jakarta, merupakan pelanggan utama Bossman Bali. Mereka selalu mengunjungi Bossman ketika mereka berkunjung ke Bali untuk liburan ataupun bekerja.
Bossman menawarkan 6 burger yang khas. Semua menggunakan bahan-bahan berkualitas dari chuck steak yang dikeringkan selama 60 hari, sampai ayam goreng yang juicy, serta roti buns dan saus homemade dari Bossman.
Bossman di Jakarta tidak menyajikan produk yang mengandung babi (no pork, no lard). Semua burger ditemani dengan Truffle Fries yang berisi kentang goreng dengan bumbu truffle dan porcini dengan saus truffle aioli.
Ada tiga menu andalan Bossman yang bisa dinikmati. Al Capone yang merupakan Cheeseburger Texas-style ala Bossman dengan beef patty dan BBQ beef bacon. Original Gangster yang klasik yang menjadi favorit banyak orang. Chook Knight yang memadukan ayam goreng East meets West dan slaw pedas asian-style.
Bossman berlokasi di Kemang, Menteng, Kebayoran Lama dan BSD. Bossman juga meluncurkan konsep chicken wing yang diberi nama Wings by The Boss, sayap ayam besar dengan 4 saus yaitu Sambal, Gochujang, Buffalo’s, dan BBQ. (WHY) Foto: Dok. Bossman
Author
DEWI INDONESIA
RUNWAY REPORT
Laras Alam Dalam DEWI's Luxe Market: "Suara Bumi"