7 Tahun Menjaga Konsistensi Ann’s Bakehouse & Creamery
Menjaga konsistensi rasa untuk menghadirkan kue dan roti dengan kualitas terbaiknya.
15 Apr 2021


5 / 5

Selama 7 tahun sudah Ann’s Bakehouse & Creamery berdiri, memberikan kue dan roti premium berkualitas. Menjaga konsistensi rasa dan bahan-bahan yang digunakan merupakan prioritas yang selalu diutamakan. Ann’s Bakehouse & Creamery ingin selalu memberikan rasa terbaik untuk para teman kesayanganAnns (panggilan untuk pelanggan setia).

Perjalanan Ann’s Bakehouse & Creamery di mulai pada awal tahun 2014. La Madeleine Patisserie (1997-2010) melakukan rebranding menjadi Ann’s Bakehouse & Creamery. Pada 2014, diawali dengan toko kecil dan dapur yang berpusat di wilayah Tanah Kusir, Jakarta. Sistem penjualan juga dilakukan melalui online.

Berjalannya waktu, Ann’s mengembangkan bisnisnya berkat support yang luas dari para pelanggan, akhirnya pada tahun 2017 Ann’s membuka retail store dan dapur utama pertamanya di Jl. Sungai Sambas, Kebayoran Baru. Pelanggan bisa merasakan pengalaman membeli dan memilih kue secara langsung. 

Tahun 2018 merupakan tahun yang istimewa bagi Ann’s, klien dan media dapat melihat dapur utama melalui acara Ann’s Media & Client Networking Day. Pada tahun 2018, Ann’s membuka pintunya melalui media untuk memperkenalkan dibalik dapur Ann’s, tempat dimana berbagai kue premium dipersiapkan.

Inovasi terus dilakukan untuk mengembangkan produk yang dihasilkan Ann’s. Ikut menyadari bahwa kesehatan merupakan aspek yang penting, maka pada tahun 2019 Ann’s meluncurkan healthy products. Super Nemesis dan Super Banana adalah kue yang dirancang rendah gula dan bebas gluten, kue ini cocok dikonsumsi saat sedang diet.

Dengan berkembangnya gaya hidup sehat, Ann’s meluncurkan healthy product lainnya, yaitu Super Carrot. Ann’s juga memperluas dapur utamanya di Sambas Store, agar dapat menghasilkan produk produk premium terbaik. Ekspansi bisnis dilakukan pada tahun 2021, penambahan dapur baru di daerah Veteran, Jakarta Selatan. Ann’s juga melakukan ekspansi pada produknya, dengan mengembangkan produk ASI Booster yang akan diluncurkan di tahun ini. 

Perjalanan Ann’s Bakehouse & Creamery yang luar biasa selama 7 tahun ini akan terus dikembangkan setiap tahunnya. Tahun pertama berdiri dengan 5 karyawan dan sekarang telah bertambah menjadi 128 orang. Dari awalnya hanya berjualan secara online hingga memiliki retail store sendiri. Pada saat ini Ann’s  sudah memiliki lebih dari 700 klien dan mitra. (HM) Foto: Ann’s Bakehouse
 

 


Topic

Food

Author

DEWI INDONESIA