4. Whiskey Sour

Satu dari banyak cara menikmati Whiskey, kali ini dengan penyajian yang asam nan segar, tanpa menghilangkan ciri khas dari rasa Whiskey.

Bahan : 

2 ons bourbon

¾ ons jus lemon segar

¾ ons gula cair

½ irisan lemon (sebagai garnish)

Cara penyajian : 

Campurkan Bourbon, jus lemon, dan gula cair dalam shaker. Isi shaker dengan es, tutup, lalu kocok hingga botol dingin, sekitar 20 detik. Saring koktil melalui saringan Hawthorne atau sendok berlubang ke gelas yang telah diisi dengan es batu. Hiasi dengan irisan jeruk lemon. (DP) Foto : Dok. Bon Appetit, Flair Lab, Tasting Table, Vie, Washington Post.