Anda dapat menjaga bentuk badan namun tetap merasakan kenikmatan makanan adalah dengan beralih dari nasi putih ke nasi merah. Pada awalnya mungkin rasanya tidak sama, karena nasi merah lebih hambar dibandingkan dengan nasi putih, akan tetapi lama-kelamaan Anda akan terbiasa serta dapat menambahkan berbagai macam lauk untuk penambah rasa.
Kelebihan nasi merah:
1.    Mengandung banyak serat.
Serat yang terkandung dalam nasi merah lebih banyak 6 kali dibanding nasi putih dan dapat membantu melancarkan pencernaan, mengendalikan kadar gula darah, mengurangi masalah pada usus dan mencegah kanker kolon.
2.    Menghasilkan energi dan memperlama rasa kenyang.
Kabohidrat kompleks yang terkandung di dalamnya dapat menghasilkan energi bagi tubuh kita yang juga dapat mengurangi rasa lapar terus-menerus.
3.    Mengandung zat besi dan zinc.
Zat besi di dalam nasi merah berguna untuk menambah tenaga dan menghindarkan Anda dari anemia, sedangkan zinc berguna untuk meningkatkan ketahanan tubuh Anda. Kedua hal ini dapat membantu agar diet tetap lancar dan membuat kondisi Anda tetap fit. (EU) Foto: Dok. Corbis