Union Group dibentuk oleh Jennifer Karjadi dengan tiga rekannya, Winfred Hutabarat, Donny Basuki, dan Michael Wijono, kini menjadi salah satu grup yang memegang inti percaturan bisnis food and beverages di Jakarta. Coba tengok sederetan tempat makan popular di Jakarta dan hampir semuanya berada di bawah payung besar Union Group, seperti Union, Loewy, Casa, Canteen, E & O, Union Deli, Benedict, Café Milano, yang terbaru – The Dutch, hingga tempat di mana Anda dapat menemukan ratusan jenis wine dari berbagai belahan dunia – Cork & Screw.
Bagi Jennifer dan rekan-rekan membesarkan Union layaknya membesarkan anak-anak yang sangat banyak. Perlu dilakukan maintance setiap hari guna mengetahui apa kah segalanya berjalan sesuai rencana atau tidak. Dalam pandangan Jennifer, masyarakat Jakarta memang terbagi-bagi dalam berbagai selera makanan dan tempat berkumpul, sehingga Union Group berusaha mengakomodasi kebutuhan-kebutuhan tersebut dengan membuat restoran yang beragam. (TA) Foto: Dok. Union
Bagi Jennifer dan rekan-rekan membesarkan Union layaknya membesarkan anak-anak yang sangat banyak. Perlu dilakukan maintance setiap hari guna mengetahui apa kah segalanya berjalan sesuai rencana atau tidak. Dalam pandangan Jennifer, masyarakat Jakarta memang terbagi-bagi dalam berbagai selera makanan dan tempat berkumpul, sehingga Union Group berusaha mengakomodasi kebutuhan-kebutuhan tersebut dengan membuat restoran yang beragam. (TA) Foto: Dok. Union
Author
DEWI INDONESIA
FOOD & TRAVEL
CASA CUOMO, Simfoni Kuliner Italia di Jakarta