Gerakan #MakanTanpaSisa dalam kampanye Towards Zero Food Waste. Memusatkan perhatian pada food loss dan food waste yang berdampak pada perubahan iklim, gerakan ini diharapkan mampu meningkatkan kepedulian terhadap sampah makanan sehingga dunia yang lebih berkelanjutan dan aman bagi semua orang dapat terwujud.
Pada TEDxJakarta tahun ini, Bank DBS Indonesia hadir bersama para wirausaha sosial yaitu Tanijoy dan Garda Pangan memberikan informasi mengenai upaya mengurangi sampah makanan, menciptakan lingkungan dan bisnis yang berkelanjutan, serta bagaimana para wirausaha sosial melakukan peranannya.
Bertujuan untuk membangun ekosistem pertanian yang lebih baik, Tanijoy memberdayakan petani kecil lokal melalui solusi pertanian dari awal hingga akhir dengan menyediakan ekosistem yang terintegrasi. Di sisi lain, Garda Pangan merupakan sebuah food bank yang bertujuan menjadi pusat koordinasi makanan yang berlebih dan berpotensi terbuang, untuk kemudian disalurkan kepada masyarakat pra-sejahtera.
Gerakan #MakanTanpaSisa yang membantu mengurangi sampah makanan melalui tiga cara yang mudah dan sederhana. Pertama adalah “Watch to Donate”; menyaksikan video edukatif tentang dan membagikan video tersebut untuk mengumpulkan 10 juta views yang akan ditukarkan menjadi delapan ton porsi makanan bagi mereka yang membutuhkan.
Kedua, mengabadikan dan mengunggah foto piring saat sebelum dan sesudah makan atau usaha lainnya untuk mengurangi sampah makanan ke media sosial Instagram. Ketiga, memberikan kontribusi melalui program “Buy 1 Meal to Give 1 Meal” yaitu membeli makanan untuk memberikan donasi satu kotak makan bernutrisi. (WHY) Foto: Dok. Istimewa
Author
DEWI INDONESIA
RUNWAY REPORT
Mengkaji Kejayaan Sriwijaya Bersama PT Pupuk Indonesia