Kerja keras Anda ketika liburan sudah usai, pantas mendapat penghargaan berupa pengalaman bersantap yang istimewa. Kali ini bayangkanlah masakan Jepang bergaya teppanyaki, yang dipasangkan dengan whisky juga dari negeri Sakura. Konsep yang menggabungkan teppanyaki dengan whisky, adalah tawaran Restoran F?jin yang  baru-baru ini buka di jalan Gunawarman, Jakarta. Restoran ini lahir dari tangan Biko Group yang telah lebih dahulu membuka Beer Garden dan Pao Pao di Jakarta, serta Rayjin di Bali. Hidangan kreasi Restoran F?jin seperti Butterfish Misozuke, Beef Yakiniku, dan Garlic Rice, dimasak di area teppanyaki terbuka di tengah ruang bersantap. Jadi Anda bisa melihat langsung proses memasak, tetapi tidak perlu duduk dan makan di hadapannya. Tak usah khawatir rambut dan wajah terkena asap masakan. Sambil menunggu pesanan dimasak di teppan, ada berbagai pilihan Japanese Tapas yang bisa Anda nikmati bersama teman-teman. Tuna Tataki, Salmon Carpaccio, dan Tiger Prawn Broccoli Mayo, misalnya. Cita rasa gurih dan segarnya berbagai hidangan itu, sudah barang tentu menjadi padanan yang sesuai bagi sake dan Japanese whisky yang menjadi andalan tempat ini. (MUTHI KAUTSAR).