3 Tips Sajian yang Wajib Dihidangkan Saat Merayakan Tahun Baru Cina

Simak panduan mudah dalam menata sajian Imlek.

10 Feb 2015

4 / 8

Buah-buahan untuk sajian perayaan, misalnya jeruk, sebaiknya berjumlah ganjil. Sebab kalau genap, berarti sudah selesai. Sedangkan pada tahun baru, kita mengharapkan umur dan hidup yang panjang.
Kue onde-onde adalah salah satu sajian wajib, karena biji wijen yang menempel di badannya, melambangkan harapan akan rejeki yang melekat pada peruntungan.
Bakso Rambut, dalam campurannya terdapat bahan rumput laut yang berbentuk serupa helaian rambut. Rumput laut ini, istilah bahasa mandarin-nya memiliki bunyi yang sama artinya dengan ucapan selamat hari raya Imlek, sehingga dianggap mendatangkan keberuntungan.

(MUTHI KAUTSAR)
FOTO: ADHA TOGI
PENGARAH GAYA: AJENG PUSPITA
TATA SAJI: ALEXANDRA TAN
DEKORASI: SUYIN PRAMONO

Author
DEWI INDONESIA

TRENDING RIGHT THIS VERY SECOND