Serahkan saja pada semangkuk ramen berpadankan protein yang kaya rasa, untuk menambah semangat menjalani hari-hari paling sibuk. Apakah ramen itu tersaji di dalam kuah kaldu, atau kering saja dengan sup di mangkuk terpisah, selera Anda yang menentukan. Kali ini tak salah bila mencoba tawaran terbaru dari Marutama Ra-men, yang telah memiliki lima gerai di Indonesia (antara lain Sentral Senayan 1, Living World Alam Sutera-Tangerang, dan Mal Centerpoint Medan). Shirunashi Curry Ra-men, namanya. Ramen ini disajikan kering dengan potongan daging (ayam atau babi) berbumbu kari, bersama semangkuk kuah toripaitan. Kuah itu berbahan dasar kaldu ayam dengan kandungan kolagen yang tinggi, berkhasiat membuat kulit halus dan lembut. Menyantap hidangan seperti ini, sudah selayaknya membuat wajah berseri karena cita rasa dan khasiatnya yang menyenangkan hati.
(MUT) Foto: Dok. Marutama Ra-men.
Author
DEWI INDONESIA
FOOD & TRAVEL
CASA CUOMO, Simfoni Kuliner Italia di Jakarta